RUDOLF STEINER
SALUD Y ENFERMEDAD VOL. I
Dornach
16 de diciembre de 1922
sexta
conferencia
la nariz, olor y sabor
16
de diciembre de 1922
Como
recordarán, caballeros, la última vez hablamos sobre el ojo, y nos
impresionó particularmente su maravillosa configuración. Incluso en
lo que respecta a su forma externa,
el ojo reproduce un mundo entero. Cuando nos familiarizamos con el
interior del
ojo, como lo hicimos la última vez, descubrimos que efectivamente
hay un mundo en
miniatura dentro. Eso es lo que les he expuesto, y así nos hemos
familiarizado con dos
sentidos del hombre, la vista y el oído.
Ahora,
en relación con otras preguntas que han planteado recientemente,
veremos que
el olfato es un sentido humano particularmente fascinante e
interesante. Este sentido
parece ser de menor importancia en el hombre pero, como saben, es de
gran importancia
en el perro. Se podría decir que toda la inteligencia del perro se
transfiere al sentido del olfato. Basta con que consideren cuánto puede lograr el animal
por medio del olor. Un perro reconoce a las personas por el olor
mucho después
de haber estado con ellas. Cualquiera que observe perros sabe que
reconoce e
identifica a alguien con quien ha estado familiarizado, no por el
sentido de la vista, sino
por el olfato. Si han escuchado recientemente cómo pueden
convertirse los perros
en excelentes detectives y buscar infractores de la ley o personas en general,
podrán comprobar que aquí el sentido del olfato logra cosas raras
que naturalmente
parecen simples pero en realidad no son tan simples en absoluto. Solo
necesitan
considerar estos asuntos para darse cuenta de que no son tan simples.
"Bueno",
pueden ustedes decir casualmente, "el perro simplemente sigue el
olor". Sí, caballeros,
eso es cierto, el perro sí sigue el olor. Pero piénsenlo. Los
perros policía se utilizan
para seguir, por ejemplo, primero el rastro del ladrón X y luego el
rastro del ladrón
Y, uno después del otro. Los dos aromas son completamente diferentes
entre sí;
si fueran iguales, el perro naturalmente nunca podría seguirlos.
Imagínese ahora que
tiene que señalar la diferencia entre estas huellas que los perros
distinguen por el
olor; No descubrirías una diferencia significativa. El perro, sin
embargo, detecta
diferencias.
El punto no es que el perro siga las huellas de un lado a otro en
general, sino
que es capaz de distinguir entre los diversos rastros de olor. Eso,
en efecto, indica
inteligencia.
Hay
otra consideración extremadamente importante. Los hombres
civilizados usan su sentido
del olfato para los alimentos y otras cosas externas, pero no les
sirve para mucho
más. En contraste, las antiguas tribus primitivas de África podían
oler a sus enemigos
a gran distancia, al igual que un perro puede detectar un olor. Eran advertidos
de sus enemigos por el olor. Por lo tanto, la inteligencia que se
encuentra en
tan gran medida en el perro también se encuentra en cierto grado
entre los pueblos
primitivos. El miembro de una tribu primitiva en África, podía
saber que se acercaba,
mucho antes de haber visto a su adversario; Lo diferenciaba de otras personas
con su nariz. Imagínese cuán delicado debe ser el sentido de
diferenciación en
la nariz si mediante ella podía saberse que había un enemigo cerca.
Además, los africanos
saben cómo pronunciar un cierto sonido de advertencia que los
europeos
Se
puede decir que cuanto más civilizado se vuelve un hombre, más
disminuye la importancia
de su sentido del olfato. Podemos usar este sentido para determinar
si se
trata de especies menos desarrolladas como la familia canina, y de si
son una especie
más o menos desarrollada. Si siguiéramos con esto, probablemente
haríamos algunos
descubrimientos de valor incalculable sobre los cerdos, que, por
supuesto, tienen
un sentido del olfato excepcionalmente poderoso.
Hay
algo más con respecto a esto que le interesará. El elefante tiene
fama de ser uno de
los animales más inteligentes, y ciertamente lo es; El elefante es
un animal muy inteligente.
Bien, ¿qué característica está particularmente bien desarrollada
en el elefante?
Miren el área encima de los dientes en el perro y el cerdo, el área
donde se forma
la nariz en el hombre. Si imaginan un desarrollo especialmente fuerte
y pronunciado
de esta parte, se llega a la trompa del elefante. El elefante posee
lo que es
la nariz en nosotros en un grado particularmente pronunciado y, por
consiguiente, es
el animal más inteligente. La inteligencia extrema del elefante no
depende del tamaño
del cerebro sino de su extensión directamente a la nariz.
Todos
estos hechos nos desafían a preguntarnos cómo están las cosas con
respecto a la
nariz humana, un órgano del que el hombre civilizado de hoy no sabe
demasiado.
Por
supuesto, está familiarizado con su anatomía y estructura, pero
básicamente, no sabe
mucho más que el hecho de que se encuentra en el medio de su cara.
Sin embargo,
la nariz, con su continuación hacia el cerebro, es en realidad el
órgano más interesante.
Si recuerdan mis descripciones del oído y el ojo, se dirán a sí
mismos que son
complicados. La nariz, sin embargo, no es tan complicada, pero es
bastante ingeniosa.
Vista
de frente, la nariz tiene una pared en el medio, el tabique. Esto se
puede sentir cuando
se tapa la nariz. El tabique divide la nariz en un lado izquierdo y
uno derecho, y
a la izquierda y a la derecha están las partes reales de este
órgano. Desde el frente se
ve así (boceto). La placa cribiforme se encuentra en el hueso del
cráneo, donde la nariz
se encuentra entre los ojos. Es como un pequeño tamiz. En otras
palabras, es un hueso
con muchos agujeros. Es complejo pero en mi dibujo lo simplificaré.
En el exterior,
la nariz tiene piel como la piel del resto del cuerpo; En el
interior, está
completamente
forrado y lleno de una membrana mucosa. Esto está en todas partes en
la nariz, algo que pueden confirmar fácilmente. Esta membrana
secreta mucosidad;
Si no se tuviera, no tendrían que sonarse la nariz. Así pues,
dentro de la nariz
hay una membrana que secreta moco, Pero el asunto es más complicado.
Habrán
notado que los niños al llorar secretan mucha mucosidad nasal. Un
canal en la
parte superior de la nariz lleva a las glándulas lagrimales, que se
encuentran a ambos
lados en el interior. Allí la secreción de las lágrimas, entra en
la nariz y se mezcla
con el moco nasal. Por lo tanto, la nariz tiene una especie de
"conexión fluídica"
con los ojos. La secreción de los ojos fluye hacia la membrana
mucosa y se combina
con la secreción de la nariz. Esta conexión nos muestra nuevamente
que ningún
órgano del cuerpo está aislado. Los ojos no son solo para ver;
también pueden llorar,
y lo que luego descargan se mezcla con lo que se secreta
principalmente en la membrana
de la nariz. El nervio olfativo, el nervio real utilizado para oler,
pasa a través de la hueso etmoides, que se encuentra en el techo de
la nariz. Este nervio tiene dos fibras que pasan del cerebro a través
de ese hueso similar a un tamiz y se extienden dentro de la nariz. La
membrana mucosa, que podemos tocar con nuestro dedo, está
entrelazada por el nervio olfativo, que llega al cerebro. Podemos
discernir fácilmente eso porque la nariz está construida de manera
bastante simple.
Ahora
llegamos a algo que puede ser muy revelador para aquellos que piensan
con sensatez.
Vean lo siguiente, un examen exhaustivo demostraría que nadie tiene
los ojos
del mismo tamaño, o si examinamos nuestras manos descubrimos
fácilmente que
no tienen la misma fuerza. Los órganos del ser humano nunca son completamente
iguales en fuerza ya sean el lado izquierdo como en el derecho.
Como
tampoco lo es la nariz. De forma generalizada, simplemente no se
huele tan bien
con la fosa nasal izquierda que con la derecha, pero pasa lo mismo
con la manos;
algunas personas son mejores para oler con la fosa nasal izquierda
que con la
derecha, al igual que algunas personas son zurdas. Como saben,
algunas personas en
el mundo están estructuradas de manera errónea. No me refiero a
aquellas personas
cuyas cabezas están equivocadas [(Un juego de palabras. En alemán,
un "Querkopf"
es una persona extraña. Rudolf Steiner luego usa el término
"Querherz" para
indicar la rareza anatómica del corazón.)] Sino a aquellas cuyos
corazones están ubicados
de forma errónea. Por término medio, el corazón se encuentra
ligeramente desplazado
hacia la izquierda, al igual que el resto de los órganos internos.
Ahora bien,
en una persona cuyo corazón está incorrectamente ubicado, por así
decirlo, cuyo corazón
está un poco descentrado hacia la derecha, el estómago también se
empuja ligeramente
hacia la derecha. Esa persona está "torcida", pero este
fenómeno es menos
notorio que cuando uno tiene torcida la cabeza. Este hecho solo se
hace evidente
cuando una persona ha caído enferma o es diseccionada. En la
autopsia fue donde
primero se descubrió que hay personas tan extrañas cuyos corazones
y estómagos
están desplazados hacia la derecha. Por supuesto, dado que no todos
los que
tienen torcida la cabeza son diseccionados después de la muerte, a
menudo ni siquiera
se sabe que hay muchas más "personas extrañas" de lo que
uno se piensa, y cuyos
corazones están desplazados a la derecha.
Una
pedagogía verdaderamente efectiva debe tener esto en cuenta. Al
tratar con un niño
que no tiene su corazón en el lugar correcto, hablando en términos
anatómicos estrictamente,
esto debe tenerse en cuenta; de lo contrario, puede tener consecuencias
incómodas para el joven. Puesto que el hombre no es solo un aparato físico,
no tiene que ser educado necesariamente de tal manera que
anormalidades
como
esta sean un obstáculo. Tener en cuenta estos aspectos es lo que
realmente hace
de la pedagogía un arte.
Un
tal profesor Benedikt examinó los cerebros de muchos criminales. En
Austria esto estaba
mal visto porque allí la gente son católicos y cuidan de que esas
cosas no se hagan.
Benedikt era profesor en Viena. Se puso en contacto con funcionarios
en Hungría,
donde a la vez había más calvinistas, y se le dio permiso para
trasladar las cabezas
de los delincuentes ejecutados a Viena. Entonces le sucedieron varias
cosas.
Hubo
un asesino realmente despiadado que tenía no sé cuántos asesinatos
en su conciencia
y que también tenía fe religiosa. Era un católico devoto. Cuando
surgió el rumor
de que los cerebros de los delincuentes estaban siendo enviados al
profesor Benedikt
en Viena, este criminal que era un asesino a sangre fría protestó.
No quería que
le enviaran la cabeza al profesor porque no sabía dónde la buscaría
para unirla con
el resto de su cuerpo cuando los muertos resuciten el Día del
Juicio. Aunque era un
criminal endurecido, sí creía en el Día del Juicio.
¿Qué
encontró pues, el profesor Benedikt en el cerebro de los
delincuentes? En la parte
posterior de nuestras cabezas tenemos un "pequeño cerebro",
el cerebelo, del que
hablaré más adelante. Está cubierto por un lóbulo del "cerebro
grande", el cerebro.
Se asemeja a un pequeño árbol (dibujo). En la parte superior está
cubierto por
el cerebro y el lóbulo occipital. Entonces, el profesor Benediktd descubrió que en las personas
que nunca han cometido un asesinato o un robo, que las hay, el lóbulo
occipital
se extiende hasta aquí (dibujo), mientras que en aquellos que habían
sido asesinos
u otros delitos, el lóbulo no se extendía mas allá; no cubría
debajo el cerebelo.
Una
malformación como esa es naturalmente congénita; una persona nace
con eso.
Y,
caballeros, ¡hay muchas personas nacidas con un lóbulo occipital
que es demasiado pequeño
para cubrir adecuadamente el cerebelo! Sin embargo, puede compensarse con
la educación. Nadie tiene que convertirse en un asesino porque tiene
un lóbulo occipital
más corto; solo se convierte en criminal si no tiene la educación
adecuada.
De
ello se deduce que si el cuerpo no se desarrolla correctamente, uno
puede compensarlo
con las fuerzas del alma. Por lo tanto, no tiene sentido decir que
una persona
no puede evitar convertirse en un delincuente, que es lo que vino a
decir aquél
brillante profesor, porque durante su etapa como embrión estuvo mal posicionado
en el útero de la madre y, por lo tanto, no desarrolló
adecuadamente el lóbulo
occipital. Podría estar bastante bien educado conforme a los
estándares aceptados,
pero no lo estaba con respecto a tal anormalidad. Por supuesto, él
no puede
evitar las deficiencias de la educación, pero la sociedad puede
ayudarle; la sociedad
debe velar por que el asunto sea llevado correctamente en el tema educativo.
Menciono esto para que se den cuenta de la gran importancia de todo
el organismo
del hombre.
Volvamos
nuevamente al tema del perro. Debemos admitir que en el perro la
nariz está
especialmente bien desarrollada. Ahora bien, ¿qué olemos realmente?
¿Qué huele
realmente un perro? Si ustedes toman un poco de sustancia de una
tiza, no la olerán.
Podrán olerla solo si se le prende fuego y los ingredientes se
evaporan para poder
ser olidos en la nariz como vapor. Ni siquiera pueden oler sustancias
líquidas a menos
que antes se evaporen. Olemos solo lo que primero se ha evaporado.
Además, debe
haber aire a nuestro alrededor con el que se puedan mezclar los
vapores de las sustancias.
Solo cuando las sustancias se han vuelto vaporosas podemos olerlas;
No podemos
oler nada más. Por supuesto, huele una manzana o un lirio, pero no
tiene sentido
decir que huele la parte sólida del lirio. Olemos la fragancia que
surge del lirio.
Lo
que un hombre de una tribu primitiva huele de su enemigo, son sus
efluvios. De esto
se puede deducir que la presencia de un hombre se hace sentir mucho
más allá de
lo que sus manos pueden alcanzar. Si fuéramos primitivos y uno de
nosotros estuviera
en Arlesheim, él sabría (por el olor) si un adversario suyo estaría
aquí arriba entre
nosotros. ¡Esto significaría que su enemigo tendría que hacer que
se sintiera su esencia
hasta Arlesheim! (Arlesheim está a unas 154 millas de Dornach.) De
hecho, todos
ustedes se extienden hasta Arlesheim en virtud de los efluvios. A
consecuencia de
las transpiraciones de un hombre, algo de sí mismo se extiende una
buena distancia
a su alrededor, y a través de eso está presente en un mayor grado
de lo que externamente
uno puede ver.
Ahora
bien, el perro hace algo interesante que el hombre no puede hacer.
Todos ustedes
están bastante familiarizados con eso. Si se encuentran a un perro
al que conocen
bien y que el le conoce bien a ustedes, el animal menea la cola
porque se alegra
de verles. Sí, caballeros, ¿por qué mueve la cola? ¿Porque
experimenta alegría? Un
hombre no puede mover la cola cuando está feliz, porque ya no tiene
una. A este respecto,
el hombre se ha atrofiado, hasta el grado de no tener forma de
expresar
inmediatamente
su alegría. Sin embargo, el perro huele a la persona y mueve la cola.
Debido al olor, todo el cuerpo del perro alcanza un estado de
excitación que se expresa
en los músculos de la cola que reciben la experiencia de la alegría.
A este respecto,
el hombre ha llegado a una etapa en la que carece de un órgano con
el que poder
expresar su alegría de esta manera.
Vemos
que si bien el hombre es más culto que los perros, carece de la
capacidad de conducir
la sensación del olfato por la médula espinal. El perro puede hacer
esto; el olor
entra por la nariz y se transmite por la médula espinal, y luego el
perro mueve la cola.
Lo que entra por la nariz como aroma viaja por la médula espinal. El
final de la columna
vertebral es la cola, por lo que la menea. El hombre no puede hacer
eso y les diré
por qué no puede. El hombre también posee una médula espinal, pero
no puede transmitir
un aroma a través de ella. Ahora, dibujaré toda la cabeza del ser
humano de
perfil (diagrama). La médula espinal continúa hacia abajo a la
izquierda. En el caso
del perro se convierte en la cola, que el animal puede menear. Sin
embargo, el hombre
reconduce la fuerza de su médula espinal en la otra dirección.
Tiene de hecho,
la capacidad de cambiar muchas cosas, algo que los animales no pueden hacer.
Por eso, los animales caminan a cuatro patas, o si no lo hacen, como
en el caso de
algunos monos, es peor para ellos. En realidad, están organizados
para caminar a cuatro
patas. Pero el ser humano se yergue. Al principio, el hombre también caminaba
a cuatro patas, pero luego se irguió. La fuerza a través de la cual
logra esto y
que pasa a través de la médula espinal es la misma fuerza que
empuja todo el cerebro
hacia adelante. En realidad, es bastante interesante ver a un perro
menear la cola.
Si un ser humano se compara con el perro, puede exclamar: "¿No
es eso algo?
¡puede mover la cola y yo no! La fuerza a través de la cual logra
esto y que pasa
a
través de la médula espinal es la misma fuerza que empuja todo el
cerebro hacia adelante.
En realidad, es bastante interesante ver a un perro menear la cola.
Si un ser humano
se compara con el perro, puede exclamar: "¿No es eso algo?
¡puede mover la cola
y yo no! La fuerza a través de la cual logra esto y que pasa a
través de la médula espinal
es la misma fuerza que empuja todo el cerebro hacia adelante. En
realidad, es
bastante interesante ver a un perro menear la cola. Si un ser humano
se compara con
el perro, puede exclamar: "! Eso es algo que el puede mover y yo
no! Sin
embargo, toda la fuerza contenida en esta cola que se menea, ha sido
reprimida por
el hombre y ha empujado el cerebro hacia la parte delantera del
cráneo. En el perro
crece hacia atrás, no hacia adelante. La fuerza que posee el perro
en su cola nosotros
le hemos reconducido llevándola al cerebro. Pueden hacerse idea de
cómo funciona
esto si reparan en que al final de la columna vertebral, donde
tenemos el
llamado
hueso de la cola, se encuentra el cóccix, que consiste en varias
vértebras atrofiadas.
En el perro están bien formadas y desarrolladas; en nosotros son una protuberancia
fusionada y completamente atrofiada que ya no podemos mover. Allí termina
y está cubierta por la piel. Pues bien, podemos cambiar toda esta
"capacidad de
movimiento", y de hecho si la parte superior del cráneo no
estuviera aquí (b), al oler
un olor agradable, podríamos movernos con nuestro cerebro, por así
decirlo. Si nuestros
huesos del cráneo no lo mantuvieran unido, Si nuestros huesos del
cráneo no
lo mantuvieran unido, en realidad nos moveríamos con el cerebro
hacia el frente cuando
nos alegra ver a alguien.
En
ello se ve, como se realza la organización humana; haciendo que se
invierte esa función
que se encuentra en los animales. Esa capacidad de menear la cola se
sigue desarrollando,
pero en forma invertida. En realidad, nosotros también movemos algo, y
algunas personas tienen sensibilidad para percibirlo. ¿No es cierto
acaso, que hay personas
que en presencia de miembros de la alta sociedad o de la realeza, se estremecen?
Por supuesto, el suyo no es un movimiento como el de un perro, pero
algunos
todavía tienen la sensación de que realmente están meneando la
cola. Esto es
debido a que su movimiento se produce a nivel anímico y, en efecto,
equivale a menear
la cola. Si uno ha adquirido la clarividencia, (algo que no se
entiende fácilmente
pero que consiste simplemente en poder ver algunas cosas mejor que
los demás),
entonces, caballeros, no se solo tiene la sensación de que están
meneando la
cola ante un personaje de alto rango; realmente se ve. No se mueve
nada en la parte
de atrás, en cambio sí hay algo que se mueve en la parte delantera.
Por supuesto,
las sustancias sólidas dentro del cerebro se mantienen unidas por
los huesos
del cráneo, pero lo que allí se desarrolla en forma de
sustancialidad delicada, como
calor, se agita cuando alguien así, está frente a la realeza.
Oscila. Ahora tiene calor,
ahora un poco más fresco, más cálido, más fresco. Alguien con una
delicada sensibilidad
ante esta fluctuación de calor, que presencie tales personas en
derredor de
la aristocracia, ve algo semejante a un capirote moviéndose adelante
y atrás. Es correcto
decir que el cuerpo etérico, la organización más delicada del
hombre, se mueve
hacia adelante. Es absolutamente cierto que el cuerpo etérico se
mueve.
En
el perro o el elefante, todo esto se emplea para formar la médula
espinal. Lo que queda
atrofiado en estos dos animales se invierte e impele hacia delante en
el hombre.
¿Como es eso? En el cerebro se hallan dos cosas: el "órgano
movible", que ha sido
impelido hacia adelante y solo está presente en el hombre, y el
nervio olfativo, que
también está presente en el hombre. En el caso del perro, el nervio
olfativo se agranda
considerablemente porque nada lo frena; lo que lo frenaría sería
meneando
la
espalda. El ser humano invierte eso. Toda la "fuerza de
movimiento"viene al encuentro
de la nariz y, por lo tanto, el nervio olfativo se hace lo más
pequeño posible;
A medida que penetra en el cerebro, es comprimido por todos lados por
lo que
allí viene a su encuentro. Digamos que, el hombre tiene dentro de la
cabeza un órgano
que, por un lado, hace retroceder su facultad de olfato pero, por
otro, lo
convierte
en un ser humano. Este órgano es resultado de las fuerzas que se
empujan hacia
arriba y hacia adelante.
En
el caso del perro y el elefante, gran parte del nervio olfativo se
encuentra en la parte
delantera del cerebro; Un nervio olfativo grande está presente allí.
En el hombre,
este nervio está algo atrofiado. En su lugar se extienden los
nervios provenientes
de abajo que han sido empujados hacia arriba. Como resultado, en el lugar
donde en el perro se extienden mucho más allá las sensaciones del
olfato, en el
ser
humano se encuentra la parte más noble del cerebro. Allí, ubicado
en la parte delantera
del cerebro, está el sentido de la compasión, el sentido de la
comprensión hacia
otros seres humanos, y eso es algo noble. La fuerza que el perro
emplea moviendo
la cola, en el hombre se ha transformado en algo noble. Allí, en la
parte delantera
del cerebro, justo en el lugar donde la humilde nariz transmite su
nervio olfativo,
el hombre posee un órgano extraordinariamente noble.
He
mencionado que no se huele igual de bien con las fosas nasales
izquierda y derecha.
Ahora, traten de recordar a alguien que tenga la costumbre de hacer
gestos exagerados.
¿Qué hace cuando está reflexionando sobre algo? Estoy seguro de
que lo han
visto. Levanta la mano o con el dedo y se toca la nariz; su dedo
índice descansa directamente
sobre el tabique, la pared interna divide los conductos nasales.
Porque justo
ahí, detrás de la nariz y dentro del cerebro, tiene su expresión
física la
capacidad
de discriminación.
El
olfato del perro le permite no solo seguir una pista con precisión,
sino también distinguir
cuidadosamente con las fosas nasales izquierda y derecha, la
apariencia de
unos u otros olores. El perro siempre retiene en su fosa nasal
derecha el olor de lo que
está buscando en ese momento, mientras que en la izquierda mantiene
el aroma de
todo lo que ya ha perseguido. Por lo tanto, el perro se vuelve cada
vez más hábil en
la búsqueda, así como nosotros los hombres nos volvemos más y más
inteligentes cuanto
más cosas aprendemos y guardamos en nuestra memoria. El perro tiene
una
memoria
particularmente buena para los olores, y es por eso que se convierte
en un rastreador
tan entusiasta.
Un
rastro de eso todavía existe en la vida humana. El sentido del
olfato del hombre se
ha embotado, pero Mozart, por ejemplo, a veces se inspiraba con sus
mejores melodías
cuando olía una flor en un jardín. Cuando se puso a reflexionar
sobre la razón
de eso, se dio cuenta de que sucedía porque ya había olido esta
flor en otro lugar
y que le había gustado especialmente. Mozart nunca habría ido tan
lejos como para
decir: “Oye, yo una vez estuve en este hermoso jardín en tal y tal
lugar, y había
una
flor con una fragancia maravillosa que me agradó inmensamente; he
aquí pues, está
misma fragancia de nuevo, y casi me dan ganas de, bueno, menear la
cola ”.
Mozart
no habría dicho eso, pero cuando hubo olido esa flor por segunda
vez, entró en
su mente una hermosa melodía. Se puede deducir de ello cuán
estrechamente relacionados
están los sentidos del olfato y la memoria.
Esto
no es debido a las esencias que como seres humanos absorbemos, sino mediante
lo que empujamos desde el cerebro hacia adelante y contra el nervio olfativo.
Allí se desarrolla nuestro poder de discriminación. Si una persona
puede pensar
con especial lógica, si tiene las relaciones de pensamiento
adecuadas, entonces
podemos decir que ha empujado su cerebro hacia adelante contra su
nervio olfativo,
que realmente ha reajustado el cerebro que de no haberlo hecho,
también habría
sido nervio olfativo. También podemos decir que cuanto más
inteligente es un hombre,
tanto más ha superado la naturaleza canina en sí mismo. Si una
persona naciera
con la capacidad de un perro para oler especialmente bien, y se le
educara para
aprender a distinguir otras cosas además de los olores, se
convertiría en una persona
inusualmente inteligente porque sería capaz de discriminar entre
estas otras cosas
en virtud de lo que había empujado contra el nervio olfativo.
La
inteligencia, la capacidad de discriminar, es básicamente el
resultado de que el hombre
supera su sentido del olfato. El elefante y el perro tienen su
inteligencia en sus
narices; en otras palabras, está bastante fuera de ellos mismos. El
hombre tiene esta
inteligencia dentro de sí mismo, y eso es lo que lo distingue. Por
lo tanto, no es suficiente
simplemente verificar y ver si el ser humano posee los mismos órganos que
los animales. Ciertamente, tanto el perro como el hombre tienen
nariz, pero lo
que
importa es cómo está organizada cada nariz. Pueden ver a partir de
esto que en el
hombre está funcionando algo que no está activo en el perro, y si
lo perciben, gradualmente
ascenderán del nivel físico al nivel anímico. En el perro, la
nariz y el extremo
tupido de la columna vertebral, que solo está cubierta por piel
impregnada de
materia ósea, no tienden a crecer el uno hacia el otro. Esta
tendencia se origina solo
en el alma, que el perro no tiene de la misma manera que el hombre.
Les he descrito
la nariz y todo el órgano olfativo, de manera que vean su
continuación en el cerebro
y descubran que la inteligencia del hombre está conectada con este
órgano.
Hay
otro sentido que es bastante similar al sentido del olfato pero en
otros aspectos totalmente
diferente: el sentido del gusto. Está tan estrechamente relacionado
que las
personas en la región donde nací nunca dicen "olor"; allí
esta palabra no se usa en
absoluto. En cambio, dicen: "Sabe bien" o "Sabe mal"
cuando huelen algo. Donde nací
no hablan de oler sino de saborear. (Alguien en la audiencia grita:
"¡Aquí también
en Suiza!") Cierto, tampoco aquí en Suiza se habla de oler; El
olor y el sabor parecen
estar tan estrechamente relacionados con las personas que no hacen distinción
entre ambos.
Si
ahora investigamos el sentido del gusto, hallaremos que aquí hay
algo extraño. De nuevo,
pasa algo igual que con el sentido del olfato. Osea, si toman la
cavidad de la boca,
aquí en la parte posterior está el llamado paladar blando, en la
parte delantera está
el paladar duro y están los dientes con las encías. Si examinan
todo ello, verán algo
extraño. Así como en la nariz hay un nervio que desciende desde el
cerebro, aquí también,
los nervios parten del cerebro hacia la boca. Pero estos nervios no
penetran en
las encías, ni se extienden hacia el paladar duro de delante. Solo
alcanzan el
paladar
blando en la parte posterior, y solo llegan a la parte posterior de
la lengua, no a
la parte frontal. Por lo que, si ven cómo se distribuyen los nervios
que van al sentido del
gusto, verán solo unos pocos al frente, prácticamente ninguno. La
punta de la lengua
no es realmente un órgano del gusto, sino mas bien del sentido del
tacto. Solo la
parte posterior de la lengua y el paladar blando pueden saborear. La
boca es suave atrás
y dura en el frente; solo con las partes blandas se puede saborear.
Las encías también
carecen de la sensación del gusto.
Lo
peculiar de estos nervios que transmiten el sentido del gusto en el
hombre, es que también
están conectados principalmente con todo lo que constituye la
organización intestinal.
Es cierto que, ante todo, un alimento debe saber bien, aunque su composición
química también es importante. En el sentido del gusto, el hombre
tiene un
regulador para la ingesta de sus alimentos. Deberíamos estudiar
mucho más detenidamente
lo que le gusta o no le gusta a un niño pequeño en lugar de
examinar los
ingredientes químicos de su comida. Si el niño siempre rechaza un
alimento, descubriremos
que algo anda mal con sus órganos intestinales inferiores, y por
tanto se
debe intervenir allí.
Ya
he comentado la "habilidad de mover la cola" que en el
hombre se invierte y que en
el perro se extiende hasta la espalda. Si ahora avanzamos desde la
cola, llegamos al
abdomen, los intestinos, y con ellos se relacionan los nervios
gustativos. De este modo:
cuando un perro se abandona a oler, mueve la cola, lo que significa
que lo hace
llegar todo pasando por todo su cuerpo. Los efectos de lo que huele
pasan hasta el
final, hasta el extremo de la cola. La punta de la nariz delante es
la más alejada, y la
cola es la más alejada detrás. Lo que está relacionado con el olor
en el perro pasa a lo
largo de todo su cuerpo, pero lo que saborea no lo hace; sino que
permanece en el área
abdominal y no llega tan lejos. Ahí se puede ver que cuanto más
lejos se encuentre
algo relacionado con los nervios dentro del organismo, tanto menos profundo
es su efecto en el cuerpo. Esto nos enseñará a comprender aún
mejor de lo que
ya sabemos que toda la forma del hombre depende de sus nervios. El
hombre se forma
después de sus nervios. En el caso del perro, su cola se forma
después de la nariz.
¿Después de qué se forman sus intestinos? Se forman después de
los nervios del
hocico. Los nervios están situados en un extremo y provocan la forma
en el otro extremo.
Esto es algo que hay que tomar como base para una mayor
consideración.
Obtendrán
mucho si se dan cuenta de que el perro debe toda su capacidad de
meneo de
cola a su nariz, y que cuando se siente bien en el área abdominal,
esto se debe a los
nervios de la boca. Aprenderemos más sobre esto más adelante.
Es
extraordinariamente interesante cómo se relacionan los nervios con
la forma. Es por
eso que el otro día dije que incluso una persona ciega se beneficia
de sus ojos; A pesar
de que los ojos son inútiles para la vista, sus nervios aún ayudan
a moldear el cuerpo.
La forma en que aparece una persona es causada por los nervios de su cabeza
y en parte por los nervios de sus ojos, así como por muchos otros
nervios. Por lo
tanto, si queremos entender por qué la forma del ser humano difiere
del perro, ¡tenemos
que pensar en la nariz! La nariz juega un papel importante en la
forma de un
perro, pero en el ser humano se ve superada y algo apagada en sus
funciones. En el
perro, la nariz ocupa un peldaño más alto en la escala; Es la
directora, por así decirlo.
En el hombre, la función de la nariz se ve obligada a retroceder. El
ojo y el oído
son ciertamente más importantes para su formación que la nariz.
Traducido por Julio Luelmo junio 2019
